Isot Chili

Milde Schärfe mit süßlich-scharfer Note aus Şanlıurfa

Information

• Ohne Konservierungsstoffe
• Ohne Zusatzstoffe
• Vielseitiger Geschmack
• 100% Naturzutaten

Isot ist ein dunkel kastanienfarbenes Gewürz, das durch das sorgfältige Trocknen und Rösten einer speziellen Paprikasorte aus Şanlıurfa gewonnen wird. Es ist ein unverzichtbares Element in der türkischen Küche, insbesondere in Gerichten wie Kısır und Çiğ Köfte. Isot bietet eine milde Schärfe mit einer leicht süßlich-scharfen Note und enthält pflanzliches Speiseöl und Salz.

Anwendung

Isot ist vielseitig einsetzbar und verleiht typischen Gerichten der türkischen Küche, besonders der südostanatolischen Region, eine besondere Note:

• Lahmacun
• Kebap
• Kısır
• Çiğ Köfte
• Fleisch- und Hähnchengerichte
• Marinaden und Saucen, insbesondere zu Manti (türkische Teigtaschen)
• Vegetarische Frikadellen

Isot wird oft auf Kebap-Tischen serviert und harmoniert hervorragend mit anderen Beilagen.

Unsere Lieblingsrezepte

• Scharfe İçli Köfte
• Çiğ Köfte
• Selbstgemachtes Lahmacun

Inhalt (115g)

Geröstete Chiliflocken, pflanzliches Speiseöl, Salz